Vitamin D được coi là một loại vitamin “đa năng”, đóng vai trò thiết yếu trong nhiều hoạt động của cơ thể như duy trì sức khỏe xương, hỗ trợ hệ miễn dịch và nhiều chức năng quan trọng khác. 

Mặc dù có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe nhưng hiện nay tình trạng thiếu hụt vitamin D đang khá phổ biến ở Việt Nam do chế độ dinh dưỡng, thói quen sinh hoạt và ít tiếp xúc với ánh nắng. Vì vậy, việc hiểu về vitamin D từ bản chất, vai trò, nhu cầu hàng ngày và cách bổ sung hiệu quả là vô cùng cần thiết. Orthomol sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về vitamin D trong bài viết dưới đây nhé!

Vitamin D là gì?

Vitamin D (còn gọi là calciferol) là nhóm vitamin tan trong chất béo, gồm 5 dạng (D1 – D5). Hai dạng quan trọng nhất là:

• Ergocalciferol (vitamin D2): có nguồn gốc từ thực vật và nấm
• Cholecalciferol (vitamin D3): Cơ thể tự tổng hợp và có trong một số thực phẩm động vật.

Khoảng 80–90% vitamin D được tổng hợp qua da nhờ ánh nắng mặt trời (tia UV-B). Tuy nhiên, thời điểm UV-B mạnh nhất lại trùng với khung giờ nắng gắt (10h–16h), dễ gây hại cho da, tăng nguy cơ ung thư da nếu tiếp xúc lâu dài. Che chắn, dùng kem chống nắng là cần thiết để bảo vệ da nhưng lại làm giảm khả năng tổng hợp vitamin D.

Ngoài ra, 10–20% vitamin D được cung cấp qua thực phẩm, nhưng chỉ khoảng 50%  vitamin D được cơ thể hấp thụ và sử dụng hiệu quả. 

Vai trò và tầm quan trọng của Vitamin  đối với cơ thể

Vitamin D đóng vai trò thiết yếu trong nhiều hoạt động của cơ thể.

Giúp Xương và răng chắc khỏe

Vitamin D giúp hấp thu và chuyển hóa canxi và phospho giúp xương và răng chắc khỏe, ngừa tình trạng còi xương ở trẻ em hay nhuyễn xương, loãng xương ở người lớn.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Vitamin D đóng vai trò quan trọng giúp hệ thống miễn dịch hoạt động hiệu quả, tăng cường nhận diện và chống lại các tác nhân gây bệnh. .

Duy trì chức năng cơ

Vitamin D giúp tăng cường sự tổng hợp protein trong cơ bắp, điều này rất quan trọng cho sự phát triển và duy trì khối lượng cơ bắp, giảm nguy cơ yếu cơ và té ngã.

Điều hòa phân chia tế bào

Vitamin D tham gia vào quá trình phân chia và phát triển tế bào, từ đó tham gia vào quá trình phát triển toàn diện.

Đối với phụ nữ mang thai hay sau sinh, vitamin D giúp tăng hấp thu canxi, ngăn ngừa loãng xương, hạn chế nguy cơ tiền sản giật, hỗ trợ phát triển xương thai nhi, đồng thời tăng cường miễn dịch cho mẹ và bé.

Nhu Cầu vitamin D mỗi ngày 

Liều lượng vitamin D khuyến nghị mỗi ngày phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính và tình trạng sức khỏe. Dưới đây là bảng tham khảo liều lượng vitamin D theo khuyến cáo: 

Hệ quả mất cân bằng Vitamin D: Thiếu hụt và Dư thừa

Thiếu Vitamin D

Ở Việt Nam, tình trạng thiếu hụt vitamin D rất phổ biến. Một số nguyên nhân phổ biến gây thiếu hụt vitamin D như ít tiếp xúc ánh nắng, mắc bệnh đường tiêu hóa ảnh hưởng tới khả năng hấp thu hay  thuộc nhóm đối tượng thiếu Vitamin D cao do nhu cầu vitamin tăng như: trẻ sơ sinh, phụ nữ mang thai hay người cao tuổi…

Các triệu chứng điển hình của của việc thiếu hụt vitamin D bao gồm đau nhức xương và cơ, biến dạng xương hay yếu cơ, mệt mỏi, ngủ không ngon giấc, các vấn đề về da, thường xuyên ốm, dễ nhiệm bệnh và tăng nguy cơ gãy xương. Thay đổi tâm trạng, trầm cảm cũng được xem là một triệu trứng có thể gặp của tình trạng thiếu hụt vitamin D. 

Ở trẻ em, thiếu vitamin D dẫn đến còi xương. Ở người trưởng thành, triệu chứng đặc trưng là nhuyễn xương, loãng xương.

Dư thừa Vitamin D

Dư thừa vitamin D thường không xảy ra nhiều vì gần như không thể đạt được mức dư thừa vitamin D thông qua thực phẩm thông thường hay tổng hợp nội sinh, chủ yếu do sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung vitamin D với liều cao hơn ngưỡng cho phép và xuyên suốt trong một thời gian dài. 

Liều lượng vitamin D có thể gây ngộ độc: 

• Trẻ em dưới 6 tháng tuổi: vượt quá 1000 UI/ngày.
• Trẻ từ 6 tháng đến 12 tháng tuổi: vượt quá 1.500 UI/ngày.
• Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: vượt quá 2.500 UI/ngày
• Trẻ từ 4 đến 8 tuổi: vượt quá 3.000 UI/ngày
• Trẻ trên 8 tuổi trở lên, người trưởng thành và người cao tuổi: vượt quá 4.000 UI/ngày.

Dư thừa Canxi có thể dẫn đến các triệu chứng như buồn nôn, đau đầu, đau bụng, tiêu chảy hay chán ăn. Nhiều trường hợp nghiêm trọng còn gây sỏi thận, vôi hóa thận hoặc loạn nhịp tim.

Bổ sung Vitamin D hiệu quả

Tổng hợp từ ánh nắng mặt trời

Ánh nắng mặt trời là một trong những nguồn cung cấp vitamin D được biết đến rộng rãi nhất. Thời gian thích hợp phơi nắng để cơ thể tổng hợp vitamin D là từ 10 giờ sáng đến 4 giờ chiều. Bạn nên đội mũ, đeo kính râm và bảo vệ khu vực đầu, chỉ để lộ và không bôi kem chống nắng ở cánh tay và cẳng chân và mỗi ngày chỉ nên phơi nắng từ 10-20 phút để hạn chế tác hại của tia UV cho da.

Nguồn cung từ chế độ dinh dưỡng

Các thực phẩm giàu vitamin D bao gồm:

• các loại cá béo như như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích
• Dầu gan cá tuyết
• Lòng đỏ trứng
• Các loại nấm như nấm mồng gà, nấm mỡ, nấm hương…
• Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sử dụng thực phẩm bổ sung

Khi ánh nắng và chế độ dinh dưỡng không cung cấp đủ vitamin D, đặc biệt ở nhóm đối tượng nguy cơ cao như trẻ em, phụ nữ mang thai, người cao tuổi, người sống ở khu vực ít nắng hoặc có làn da sẫm màu, thì việc sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin D là rất cần thiết.

Với phụ nữ mang thai, vitamin D thường được kết hợp trong các sản phẩm vi chất tổng hợp để bảo vệ sức khỏe toàn diện cho phụ nữ trong thai kỳ. Một trong những sản phẩm điển hình là Orthomol Natal, sản phẩm bổ sung đa vi chất đến từ CHLB  Đức. Sử dụng dạng vitamin D3 là dạng có hoạt tính cao nhất với độ tinh khiết cao phối hợp cùng đa dạng vi chất khác theo liệu pháp orthomolecular – cung cấp đúng, đủ, cân bằng các dưỡng chất thiết yếu. Từ đó, ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt mà đảm bảo không gây dư thừa, hỗ trợ tốt nhất cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển thai nhi.

—

Orthomol – Thương hiệu Bảo vệ sức khỏe đến từ CHLB Đức. 

With Orthomol. Ready. For Life. 

—

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ: 

Hotline: 0832 168 168

Facebook: facebook.com/orthomolvn