I-ốt là một khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất hormone tuyến giáp, hỗ trợ sự phát triển và duy trì sức khỏe. Thiếu I-ốt có thể dẫn đến các rối loạn tuyến giáp và ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.
- I-ốt là gì?
I-ốt là một nguyên tố vi lượng thiết yếu không thể thiếu đối với cơ thể con người, đặc biệt quan trọng cho chức năng của tuyến giáp. I-ốt là thành phần cấu tạo chính của hai hormone tuyến giáp quan trọng nhất là thyroxin (T4) và triiodothyronine (T3), giúp điều hòa hoạt động trao đổi chất ở hầu hết các tế bào trong cơ thể.
I-ốt chỉ chiếm một lượng rất nhỏ trong cơ thể và khoảng 80% ược tìm thấy trong tuyến giáp ở phần cổ. Phần còn lại nằm trong máu, cơ bắp, buồng trứng và các bộ phận khác của cơ thể. Vì Cơ thể không thể tự tổng hợp được i-ốt, việc bổ sung i-ốt đầy đủ thông qua chế độ dinh dưỡng hàng ngày là cần thiết để bảo vệ sức khỏe và đảm bảo các chức năng sống được duy trì tối ưu.
- Vai trò của i-ốt đối với cơ thể
Tăng cường sức khỏe tuyến giáp
Là thành phần cấu tạo chính của hormone tuyến giáp, i-ốt là yếu tố không thể thiếu để tuyến giáp hoạt động bình thường. Nếu thiêu hụt i-ốt, sản xuất hormone tuyến giáp sẽ giảm và khi đó tuyến giáp “hoạt động kém” hoặc kém hoạt động có thể dẫn đến một tình trạng gọi là suy giáp, gây ra tình trạng như mệt mỏi, trao đổi chất chậm và nguy cơ hình thành bướu cổ
Cân bằng hormone trong cơ thể
I-ốt góp phần duy trì sự cân bằng hormone thông qua chức năng của tuyến giáp, ảnh hưởng trực tiếp đến trao đổi chất và tác động tích cực lên tim mạch, hệ thần kinh, hệ tiêu hóa, cũng như sức khỏe của da, tóc và móng.
Đảm bảo sự phát triển trẻ
I-ốt là yếu tố then chốt giúp phát triển trí não của trẻ. Thiếu i-ốt trong giai đoạn hình thành và phát triển não bộ có thể làm giảm chỉ số IQ và gây chậm trễ về khả năng ngôn ngữ, nhận thức. Nghiên cứu cũng cho thấy, mẹ bầu thiếu i-ốt trong thai kỳ có thể sinh con gặp khó khăn trong phát triển trí tuệ.
Ngoài ra, i-ốt còn ảnh hưởng đến sự phát triển xương và chức năng sinh lý. Trẻ thiếu i-ốt có thể kém phát triển cả về thể chất lẫn sinh lý, đặc biệt trong giai đoạn dậy thì.
- Nhu cầu i-ốt mỗi ngày
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhu cầu i-ốt hàng ngày được khuyến nghị cho người Việt Nam theo nhóm tuổi, thể trạng như sau:
Trẻ 0 – 6 tháng tuổi: 90 (mcg/ngày)
Trẻ 7 -12 tháng tuổi: 110 (mcg/ngày)
Trẻ 1 – 8 tuổi: 90 (mcg/ngày)
Trẻ 9 – 13 tuổi: 120 (mcg/ngày)
Trẻ 14 – 18 tuổi: 150 (mcg/ngày)
Người trường thành: 150 (mcg/ngày)
Phụ nữ mang thai: 220 (mcg/ngày)
Phụ nữ cho còn bú: 270 (mcg/ngày)
- Mất cân bằng i-ốt: Thiếu hụt & dư thừa
Thiếu I-ốt
Tình trạng thiếu i-ốt hiện được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đánh giá rất phổ biến. Theo WHO, thiếu i-ốt ảnh hưởng đến 72% dân số thế giới.
Nguyên nhân chủ yếu là chế độ ăn thiếu thực phẩm giàu i-ốt, sinh sống ở khu vực đất nghèo i-ốt, hoặc nhu cầu cơ thể tăng cao, chẳng hạn trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Thiếu i-ốt làm suy giảm chức năng tuyến giáp, gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai, thiếu iot có nguy cơ cao bị sảy thai, thai chết lưu, sinh non, thai nhi nhẹ cân hoặc trẻ sinh ra sẽ bị chậm phát triển trí tuệ do tổn thương não các dị tật bẩm sinh khác
Dư thừa i-ốt
Ngược lại, bổ sung i-ốt quá nhiều từ muối, thực phẩm bổ sung hoặc thuốc cũng gây nguy hại cho sức khỏe. Dư thừa i-ốt có thể xuất hiện với các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, đau đầu, miệng có vị kim loại, nóng rát ở miệng và cổ họng. Ngoài ra, tình trạng này kéo dài còn làm rối loạn chức năng tuyến giáp, dẫn đến cường giáp, suy giáp hoặc tăng nguy cơ mắc các bệnh tuyến giáp tự miễn.
- Bổ sung i-ốt hiệu quả
Để đảm bảo cơ thể nhận đủ i-ốt, cần kết hợp nhiều phương pháp phù hợp với nhu cầu cá nhân:
Sử dụng muối i-ốt: Đây là cách phổ biến và dễ thực hiện. Chọn muối ăn đã được bổ sung i-ốt và sử dụng đúng lượng trong chế độ ăn hàng ngày.
Thực phẩm giàu i-ốt: Các loại hải sản như cá biển, tôm, cua, rong biển, và trứng, sữa đều chứa lượng i-ốt tự nhiên. Kết hợp đa dạng các loại thực phẩm này giúp cơ thể hấp thu i-ốt tốt hơn.
Thực phẩm bổ sung : Đối với phụ nữ mang thai, cho con bú, nên kết hợp thêm i-ốt từ các nguồn thực phẩm bổ sung để đảm bảo đáp ứng đầy đủ nhu cầu tăng cao trong thai kỳ.
Mẹ tham khảo sản phẩm bổ sung vi chất tổng hợp Orthomol Natal – xuất xứ từ CHLB Đức. Sản phẩm bổ sung I-ốt với hàm lượng vừa đủ cùng các vi chất dinh dưỡng thiết yếu khác, phối hợp dựa trên liệu pháp dinh dưỡng Orthomolecular và sử dụng những hoạt chất tiến tiến, dễ hấp thu nhất – không chỉ giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt mà còn tránh nguy cơ dư thừa, đảm bảo sức khỏe toàn diện nhất cho mẹ và bé yêu. Với cam kết về chất lượng và hiệu quả, Orthomol Natal được rất nhiều bác sĩ, dược sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
