Trong những ngày Tết, khi không khí rộn ràng của lễ hội kéo đến, chế độ ăn uống thường trở nên phong phú hơn và dồi dào hơn bao giờ hết. Thế nhưng, ẩn sau những mâm cỗ thịnh soạn lại là nguy cơ mất cân bằng dinh dưỡng – khi cơ thể được nạp nhiều năng lượng nhưng lại thiếu hụt các dưỡng chất thiết yếu. Sự thiếu hụt này có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tổng thể, đặc biệt là sức khỏe tim mạch.

Khi bữa ăn dư thừa năng lượng nhưng thiếu dưỡng chất thiết yếu 

Trong dịp Tết, bữa ăn của hầu hết gia đình Việt thường bao gồm những món ăn truyền thống giàu năng lượng như bánh chưng, thịt kho, nem rán, mứt, kẹo, nước ngọt và rượu bia. Các thực phẩm này chứa nhiều chất béo bão hòa, đường và muối, trong khi lại thiếu chất xơ, omega-3, vitamin nhóm B và khoáng chất – những yếu tố quan trọng giúp bảo vệ và duy trì sức khỏe tim mạch.

Khi cơ thể “no năng lượng nhưng đói dưỡng chất”, hệ chuyển hóa bị rối loạn, mỡ máu tăng cao, huyết áp dao động và thành mạch dễ bị tổn thương. Tình trạng này đặc biệt nguy hiểm ở người cao tuổi, người có tiền sử tăng huyết áp, đái tháo đường hoặc mỡ máu cao, bởi chỉ một giai đoạn ngắn ăn uống thiếu cân đối cũng có thể làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ hoặc các bệnh lý tim mạch mạn tính.

Vì sao những bữa ăn “ thừa năng lượng – thiếu dưỡng chất”  gây hại cho tim mạch?

Mất cân bằng vi chất thiết yếu: các vi chất như vitamin nhóm B, Coenzyme Q10, magie, kali và omega-3 đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng co bóp của tim, ổn định nhịp tim và hỗ trợ chuyển hóa năng lượng trong tế bào cơ tim. Khi thiếu hụt, cơ thể dễ mệt mỏi, tim đập nhanh, huyết áp tăng và máu khó lưu thông hiệu quả.

Tăng tích tụ mỡ máu và đường huyết : lượng chất béo bão hòa và đường cao trong các món Tết khiến cholesterol “xấu” (LDL) và triglycerid tăng nhanh, trong khi cholesterol “tốt” (HDL) lại giảm. Đây chính là nguyên nhân thúc đẩy xơ vữa động mạch, gây thiếu máu cơ tim và đột quỵ não.

Nạp nhiều muối – tăng gánh nặng cho tim: Các món kho, chiên, dưa muối hay nước chấm mặn khiến lượng natri trong cơ thể vượt mức. Muối dư thừa khiến cơ thể giữ nước, làm tăng thể tích máu, tăng huyết áp và gây quá tải cho tim.

Theo các chuyên gia, chỉ 1–2 tuần ăn uống thiếu khoa học cũng có thể khiến chỉ số mỡ máu, đường huyết và huyết áp tăng vọt. Thực tế, tại nhiều bệnh viện lớn, số ca nhập viện do tim mạch và đột quỵ sau tết tăng đến 30–40%, minh chứng cho tác động rõ rệt của chế độ ăn mất cân đối.

Phòng tránh tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng sau tết

Tái thiết lập lại cân bằng dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng để phục hồi sức khỏe tổng thể và đặc biệt là hệ tim mạch. Dưới đây là một số giải pháp khoa học giúp phòng ngừa tình trạng thiếu hụt dưỡng chất:

Duy trì chế độ ăn cân đối và lành mạnh:  ưu tiên các thực phẩm giàu chất xơ (rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt), chất béo tốt (các loại hạt, cá béo như cá hồi, cá thu), và hạn chế tối đa thực phẩm chiên rán, đồ ngọt, rượu bia. Uống đủ nước, ăn nhạt và chia nhỏ bữa ăn cũng giúp tim mạch hoạt động ổn định hơn.

Tăng cường vận động thể chất: duy trì tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày – dù chỉ là đi bộ nhanh, yoga nhẹ hay đạp xe – có thể giúp điều hòa huyết áp, giảm mỡ máu và cải thiện sức bền tim. Việc vận động cũng hỗ trợ quá trình thải độc sau kỳ nghỉ, giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại trạng thái cân bằng.

Kiểm soát căng thẳng và ngủ đủ giấc: Ngủ từ 7–8 tiếng mỗi đêm và giữ tinh thần thư thái giúp tim mạch ổn định, giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim.

Bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho tim mạch: Các dưỡng chất như omega-3, Coenzyme Q10, vitamin nhóm B, magiê, kali có vai trò quan trọng trong việc ổn định huyết áp, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.

Sản phẩm Orthomol Cardio là một lựa chọn đáng tin cậy, được thiết kế khoa học nhằm cung cấp tỷ lệ lý tưởng giữa omega-3, Coenzyme Q10, Vitamin B và khoáng chất quan trọng, giúp tăng cường năng lượng tế bào tim và bảo vệ sức khỏe tim mạch tối ưu nhất.

Tết là dịp đoàn viên, là thời gian tận hưởng niềm vui bên gia đình. Tuy nhiên, niềm vui trọn vẹn chỉ có được khi sức khỏe vẹn tròn. Hãy duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý, vận động điều độ và bổ sung vi chất cần thiết để trái tim luôn khỏe mạnh, sẵn sàng cho một năm mới tràn đầy năng lượng.

—

Orthomol – Thương hiệu Bảo vệ sức khỏe đến từ CHLB Đức. 

With Orthomol. Ready. For Life. 

—

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ: 

Hotline: 0832 168 168

Facebook: facebook.com/orthomolvn